邵阳新闻网3月1日讯（通讯员 刘芳 蒋朝霞）2月28日，隆回县高平镇山峰农业有限公司将新采摘的1300公斤羊肚菌发往长沙。
据该公司董事长江怀中介绍，去年10月在高平镇金凤山村建了300亩羊肚菌基地，目前进入盛产期，每天可出产新鲜羊肚菌一千多公斤，大部分发往长沙、广州等城市，也有部分群众前来采摘现场体验。
乡村振兴，产业先行。该县副县长、镇党委书记袁愈绍认为，乡村振兴总要求是产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。是传统农业大镇，优势在农业，出路也在农业，一方面要发展传统农业，另一方面要发展精品农业。该镇重点培植了山峰农业等农业龙头企业。目前，山峰农业公司的品牌有芈山宝、大米、蘑菇、山茶油、菜籽油、山苍子油等农产品。
乡村振兴的希望在田野上。山峰农业公司董事长江怀中说。江怀中今年45岁，2000年大学毕业后，打过工，当过工地项目经理经；进过厂，在一家上市公司当过主管。2010年，江怀中淘到了第一桶“金”后，毅然回家当了一名农民，搞起农业。在高平成立了山峰农业公司，2010年种了800亩水稻，当年被评为全县种粮大户。从此，江怀中种田规模逐年扩大，特别是2017年党的十九大提出乡村振兴战略后，江怀中进一步扩大了种田规模，当年突破9000亩经，2018年突破1万亩，2020年达到1.63万亩。
随着规模的不扩大，产业也向粮食种植、油料加工开发、蘑菇种植等方面发展。江怀中说，今年已流转土地2万余亩，种植油菜4000余亩，发展羊肚菌产业300余亩，今年计划种植双季稻12000亩。
2020年，山峰农业公司产值6300万元，流转土地1.63万亩种粮，土地租金740余万元，带动种植面积百亩以上的种粮大户43户，解决社会剩余劳动力就业二百余人。
该镇川龙边村袁建文、袁朝卿父子在江怀中的带动下，走上了种粮之路。袁建文说，去年种植水稻4百多亩，收入50多万元，纯利润20余万元，今年将进一步扩大种植规模，并全部种植双季稻
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